Runeberg ja Runebergin tortut 31.01.2012
Posted by ihastjarvenkoulu in Toiminta.1 comment so far
Kansallisrunoilija Runebergin päivää vietetään 5.2.
Usein kuullun käsityksen mukaan runebergintortun kehitti J. L. Runebergin vaimo Fredrika Runeberg, jonka tiedetään tehneen miehelleen vehnäjauhoista, korppujauhoista, keksimuruista ja manteleista omenahillolla ja sokerikuorrutuksella koristeltuja leivoksia. Tarina kertoo, että Runebergillä oli makean nälkä, joten hän pyysi vaimoltaan jotain makeaa, mutta hänellä ei ollut mitään makeata. Fredrika päättikin tehdä leivonnaisen niistä aineksista, mitä hänellä oli. Leivos on saanut nimensä Suomen kansallisrunoilijan Johan Ludvig Runebergin mukaan, jonka kerrotaan mielellään nauttineen leivoksia aamiaisella punssin kera. Kotitekoiset runebergintortut ovat yleensä matalia.
Runebergin tortut noin 20kpl
200g margariinia
2dl sokeria
4½dl korppujauhoja tai murskattuja korppuja/pipareita
2dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
pinnalle 1½dl tomusokeria
n 1rlk vetta
vadelmahilloa
muffinssivuokia.
1. Vatkaa rasva ja sokeri kuohkeaksi ja lisää vaahtoon munat yksi kerrallaan.
2. Sekoita keskenään korppujauhot, vehnäjauho ja leivinjauho ja lisää seos taikinaan.
3. anna olla kylmässä 30minuuttia.
4. Leivo taikinasta suuria pyöreitä pyöryköitä ja pane ne vuokiin.
5. Paista 2000asteessa noin 15 minuuttia
6. Jäähdytä leivonnaiset ja laita nokare vadelmahilloa ja pursota tomusokerikuorrutetta
7. Maista ja nauti
Talvisia maisemia- taiteilijoiltamme Pauliina, Tuomo, Tuomas, Inka, Julia 31.01.2012
Posted by ihastjarvenkoulu in Tuotokset.4 comments
Kuvaesitys vaatii JavaScriptin.
Tervetuloa viikon 5 toimintapäivään ke 1.2.2012 31.01.2012
Posted by ihastjarvenkoulu in Teema, Toiminta.add a comment
Toimintapäivämme ohjelmassa seuraavaa:
klo 8.30-9.30 Näyttelijävierailija Mikkelin teatterista, Jimmy Asikainen, kertoo Risto Räppääjä -teatteriesityksestä
klo 9.30-10.30 Runebergin torttujen leivonta/Runeberg -tietopaja
klo 11.00-12.30 Rukilla kehruunäytös/kokeilu (tähtivieraina Hilkka Rahikainen, Jaana Hänninen, Arja Mynttinen)
klo 12.00-12.30 Tietovisailu
Lisäksi koko päivän koululla mikrotukihenkilö opastamassa tieto- ja viestintätekniikassa sekä tietokoneen käyttöä. Kaikki päivän toiminnot ovat ilmaisia.
Kaikki lämpimästi tervetuloa mukaan toimintoihimme!
